É possível cozinhar cogumelos no microondas. Tentei com o Paris e deu certo. Basta colocá-los em água para ferver no microondas por cerca de dois ou três minutos. E não fica murcho depois. Três minutos é suficiente para deixá-los tenros.
Atualizando essa postagem, o melhor, mesmo, para não errar o ponto de cozimento dos cogumelos é ferver a água e, depois, despejar a água fervente sobre os cogumelos.
Eles devem ficar prontos cerca de 3 a 5 minutos depois.
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